Salve Domani,
bisogna anzitutto sapere il CCNL (contratto collettivo nazionale) applicato e il suo inquadramento contrattuale. Non capisco per quale motivo bisogna gestire cucina e avanzi vari. Mi spieghi meglio di cosa parliamo. Posso anticipare che le sanzioni pecuniarie in genere avvengono previo accordo tra lavoratori e datore di lavoro e non unilateralmente come sembra sia avvenuto. Quasi tutti i contratti prevedono delle “sanzioni disciplinari” in base ad art. della legge 300 (Statuto dei lavoratori). Attendo ulteriori spiegazioni.
Saluti, Gioia
