Buongiorno,
diciamo che non è semplice dare una risposta definitiva, poiché non è sempre chiaro quando le giustificazioni della riduzione oraria di lavoro sia oggettiva o pretestuosa da parte del datore di lavoro.
Sicuramente va fatto un accordo scritto tra le parti, come lei ha scritto bene.
Per quanto riguarda gli apprendisti, posso dirle che bisogna seguire le proporzioni numeriche dettate dalle norme sull’apprendistato.
Quindi, potrebbe essere anche lecito il comportamento del suo datore di lavoro.
Il mio consiglio finale è di rivolgersi al sindacato di categoria presente nella città dove lavora.
Se mi indica il Ccnl (contratto collettivo nazionale di lavoro. Lo trova scritto nella lettera di assunzione o nel modello Unilav) che le applicano e la città dove lavora, posso indicarle i riferimenti utili per un colloquio più specifico con i colleghi di competenza.
Saluti,
Mario
